16 Mayıs 2013 Perşembe

Muzlu Cupcake :)

Herkese merhabalar canlarımmm :) Dün akşam durduk yerde canım sıkılınca attım kendimi mutfağa ve ne yapsam diye bakınırken baktım dolapta muzlarım bozulmak üzereler onları değerlendireyim dedim :) Daha önce benim prenses arkadaşımın instagram hesabında muzlu cupcakelerini görmüştüm ve tarifini almıştım ondan yapmaya karar verdim :) Bu miss tarifi sizlerle de paylaşayım dedim :)






Malzemeler
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağından biraz eksik tozşeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 1 adet muz
  • Fındık,ceviz veya badem kırığı ( ben fındık kullandım )
  • Bol damla çikolata
  • Aldığı kadar un (normal kek kıvamından çok az sıvı olacak)
Kreması için
  • 1 paket sade krem şanti
  • 2 kutu danette muzlu puding(hazır küçük kutularda 4'lü olarak satılan pudinglerden)
  • 1 çay bardağı süt
Yapılışı:Yumurta ve tozşekeri mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz.
İçerisine süt ve sıvıyağı da karıştırıp biraz daha çırpıp mikseri kapatıyoruz.
Daha sonra içerisine ezilmiş muz,dövülmüş fındık,damla çikolata,kabartma tozu,vanilya ve ununu da koyup çırpma teliyle iyice karıştırıyoruz. 
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize muffin kalıplarımızı koyup kek hamurumuzu kalıplarımıza paylaştırıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz.(çabuk pişiyor arada kontrol etmek gerekiyor)
Keklerimiz pişerken kreması için kremşantiyi 1 çay bardağı sütle çırpıyoruz.
İçerisine muzlu pudingleride katıp tekrar biraz çırpıyoruz.
Buzdolabında 10-15 dk bekletiyoruz.
Keklerimiz fırından çıktıktan sonra tel ızgara üzerinde soğutuyoruz.
Üzerlerini krema torbasına aldığımız kremamızla kaplayıp dilediğimiz gibi süslüyoruz.

Afiyet olsun :)

18 yorum:

  1. harika görünüyo canım ellerine sağlık :) yoruldum bende şimdi boşnak böğreği yaptım. toplanıp yiyelim bu güzellikleri:)

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim canımm :) bayılırım boşnak böreğine benim eşim de arnavut onlarda arnavut böreği yapıyorlar süper oluyo bende denedim bi kere :) bencede toplanıp yiyelimm :)

    YanıtlaSil
  3. Ben de sadece yiyici olarak katılsam:)
    Valla sen böyle anlatınca çok kolay görünüyor insanın gözüne. Aklıma takılan bişey var. Pudingleri hiç süt koymadan kullanınca pütürlü olmuyor değil mi krema

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabiki yiyici olarak katılabilirsiniz :)
      yapımı gayet kolay gerçekten yarım saat felan sürüyor en fazla yapıp bitirmesi :)
      pudingler toz puding değil hani hazır danette pudingler varya 4'lü küçük kutu olarak satılıyor onlardan :) kremşantiyi sütle çırpıp onlarıda ekleyip tekrar çırpıyorsunuz hiç pütür olmuyor zaten :)

      Sil
  4. ellerine sağlık canım kuzenim, bunları acilen denemeliyim :) tadına baktıktan sonra buraya yorum yazarım ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederimm kuzişim :) gel tadına bak acil çok güzel olmuşlar şirkette herkes bayıldı :) sen de dene ve yorumlarını yaz buraya :):)

      Sil
  5. harika görünüyorlar canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  6. çok güzel gözüküyorlar, instagramdan takip ediyordum şimdi burda da görünce mutlu oldum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim :) bende sizi blogumda görünce çok mutlu oldum :)
      Sevgiler..

      Sil
  7. gigi merhaba elelrıne sağlık :D


    cekılsım var mutlaka katıl cupcakelı ..
    takıbe alıyorum sevgıler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba teşekkür ederim :)
      tabikide katılırım sevgilerr :)

      Sil
  8. sevdim ben bu bloğu, ben de beklerim... :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler :) Bende sizin bloğunuzu sevdim takipteyim ;)

      Sil
  9. Benim kendisi gibi dili de tatlı arkadaşım tarif bahane senin el lezzetin şahane. Bu güzel paylaşımların beni çok mutlu ediyor. ellerine sağlık. ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayyy çok saol canım arkadaşım benimm :) El lezzeti de güzeldir tabi ama senin o muhteşem tariflerin el lezzetini bastırıyor bence yaa :)
      İyiki tanışım seni <3

      Sil
  10. ben bu iştah kabartıcı cupcake leri yiyeli çok oluyor ama yorum yazmak bu güne kaldı :) tadı bi harikaydı bayıldım resmen :) tekrar ellerine sağlık canım kuzişim :*

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım kuzişim :):*

      Sil